Donut Tanımı İçin Gereçler
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1,5 çay bardağı ılık süt
- 2 çay bardağı ılık su
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Süslemek için;
- 1 kase beyaz pul çikolata
- 1 kase bitter pul çikolata
- Fındık
- Pasta süsü
Donut Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Un ve tuzu bir karıştırma kabında karıştırıp ortasını açıyoruz. Havuz üzere yaptığımız yere mayayı koyup, su ve sütü ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Cıvık bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini streçle kapatıp, 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Tezgahın üzerine unu serpip hamuru döküyoruz. Hamurun üzerine de un serpip, merdane ile açıyoruz. Geniş bir bardakla kesip, pet şişenin ağzı ile ortasına delik açıyoruz.
- Kızgın yağda pişiriyoruz. Sıcaklığı çıkması için kenara alıyoruz.
- Geniş bir tabakta çikolataları benmari adabı eritiyoruz. Pişileri çikolataya bandırıp, üzerini süslüyoruz. Servis ediyoruz.
Donut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı