Domatesli Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 diş büyük uzunluk sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 adet orta uzunluk domates
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı tarhana
- Tuz
- Su
Domatesli Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sarımsakları doğruyoruz.
- Ardından zeytinyağında biraz kavuruyoruz.
- Daha sonra rendelemiş olduğumuz domatesleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Sonra tarhanayı da ekleyip bir kaç dakika kavuruyoruz.
- Ardından suyu yavaş yavaş ek edip çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz ki topaklanmasın.
- Daha sonra tuzunu ek edip kıvam alana kadar karıştırıyoruz.Karıştırarak yapmanız kıymetli bu sayede topaklanma yapmaz ve pürüzsüz kıvam alır.
- Kaynadıktan sonra altını kapatıp servis edebilirsiniz afiyet olsun :))
Domatesli Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı