Domatesleri bu metotla süratlice soyun
Domateslerin kabuklarını soyarken zorlanıyorsanız sizin için çok kolay ve süratli bir sistem paylaşacağız. Domatesleri soymadan evvel birkaç saniye sıcak suda bekletin. Daha sonra basitçe soymaya başlayabilirsiniz.
Meyve sıkacağı olmadan elma suyu yapabilirsiniz
Meyve sıkacağınız olmasa bile bu prosedür sayesinde taze elma suyunun tadını çıkarabilirsiniz. Tek yapmanız gereken dondurucuya bir elma koyun ve büsbütün donana kadar bekleyin. Donan elmayı çıkarın ve bu sefer büsbütün erimesi için bekleyin. Daha sonra bir bardak alın ve elma suyunu elde etmek için elinizle kolaylıkla sıkın.
Izgarayı patatesle yapışmaz hale getirin
Izgara da tavuk, et yahut balıkların yapışmasını kolaylıkla önleyebilirsiniz. Öncelikle patatesi ikiye bölün. Daha sonra ızgara telini böldüğünüz patates ile ovalayın. Patatesteki nişasta hassas etleri pişirmenize yardımcı olacak bir bariyer oluşturacaktır.
Kurumuş hamburger köftesini sulandırmak için…
Hamburger köftesini ızgarada pişiriyorsanız, kuruması büyük olasılıktır. Bunun önlemek için bir buz küpünü köftenin üzerine koyun ve bu biçimde köfteleri ızgara telinde pişirmeye başlayın.
Zerzevatları keserken bıçak yerine pizza kesici kullanın
Yeşillikleri yahut zerzevatları bıçak yerine daha pratik olması için pizza kesici ile doğrayabilirsiniz. Ucundaki döner başlık sayesinde bilhassa yeşil soğan üzere küçük zerzevatları kesmek için harikadır. Daha ince doğramanızı sağlar.
Tavuk etini parçalamak için mikser kullanın
Tavuk, et yahut hindi üzere et cinslerini süratlice parçalamak için mikser kullanabilirsiniz. Bu noktada mikseri yaklaşık 2 dakika düşük süratte kullanın. Daha sonra yemeklerinizde süratlice kullanın.
Avokadoları süratli olgunlaştırmak için un kullanın
Avokadoları un içine gömerek olgunlaşma sürecini hızlandırabilirsiniz.
Kebap ızgara yaparken bu kolay usul işinize yarayacak
Kebapları ızgarada pişirmeye karar verdiyseniz, ızgara telinin pislenmemesi için yuvarlak kelepçeli kekkalıplarının kelepçe kısımlarını ızgara telinin üzerine yerleştirin. Daha sonra üzerine kebap şişleri koyun. Bu türlü daha süratli pişecek ve rahat temizleyebileceksiniz.
Soğan doğrarken uçucu yağlardan yardım alın
Soğan doğrarken göz yaşını engellemek için uçucu yağlardan faydalanabilirsiniz. Bunun için bir kaseye ılık su koyun ve içerisine karanfil uçucu yağından ekleyin. Bu kaseyi soğanı doğrarken, kesme tahtanızın yanında bekletin. Karanfil yağı yerine narenciye yağı da kullanabilirsiniz.
Avokadoları korumak için marul yaprakları kullanın
Avokado kesildiği vakit çabuk kararan meyvelerden biri. Bunu tedbire için kestiğiniz avokadonun yarısını marula sarın ve buzdolabında bir haftaya kadar saklayın. Böylelikle tazeliğini ve nemini koruyacaktır.
Sarımsakları bıçaksız soyun
Sarımsakları bıçak kullanmadan soymak için kaseye ılık su koyun ve sarımsakları içine yerleştirin. Yaklaşık 5 dakika kadar bekletin. Üzerindeki deri basitçe çıkacaktır.
Acı biber doğrarken ellerinizi bu usulle koruyun
Acı biber doğrama sırasında ellerinizde yankı hissedebilirsiniz. Bu türlü bir durumda eldiven takmak yerine ellerinize zeytinyağı sürebilirsiniz. Doğramadan evvel ellerinize bir çay kaşığı kadar zeytinyağı dökün ve ovalayın. Yağ elinizde kalın bir bariyer oluşturacak ve biberin cildinize ziyan vermesini engelleyecek.