Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket tereyağı (margarinde olabilir)
- 3 adet yumurta (1 adedinin sarısını üzerine ayıralım )
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 5 su bardağı un
- Yarım demet dereotu (iç malzemesi)
- Yarım yağlı bir kase peynir
Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kabın içerisine dereotu hariç bütün materyalleri alalım, azar azar unu ek edip yoğuralım .
- Kabartma tozlu hamur işleri fazla yoğrulmayı sevmez çabucak elimizde toparlayıp dereotunu ek edelim.
- Hamur yumuşak olmalı sert olmamalı .
- Malzemelerden ötürü un sizde farklı olabilir biraz fazla ya da az olabilir o yüzden denetimli olalım 👍ve haller verelim.
- İçerisinde peyniri ek ettikten sonra tepsiye alıp yumurtasını susamını serpip 175 derece fırında 35 dakika pişirelim ,her fırın farklılık gözetebilir.
- Kendi fırınıza nazaran ayarlarsınız takip edin çok hoş kızartın az piştiği vakit daha yumuşak olur hoş pişmiş olması lazım, yanı sıra içerisine peynir yerine patates de hoş oluyor hiçbir şey koymadan da çok hoş oluyor afiyet şifa olsun hayırla kalın.
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
