Dereotlu Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sirke
İç materyali;
- Beyaz peynir (isteğe göre)
Dereotlu Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç bütün materyalleri derin bir kaba koyup düzgünce karıştırıyoruz .
- En son denetimli bir formda unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlak biçim veriyoruz.
- İçine beyaz peynir koyup uçlarını birleştiriyoruz.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz .
- 180 derecede 35 -40 dk kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Dereotlu Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı