Sağlıklı olduğu kadar da lezzetli olan dalak birçok farklı yol ile pişirilebilmektedir Dalağı çok lezzetli Escort Cevizli bir halde yemek isteyenler ızgara formülünü tercih etmektedir
Bıçak yardımı ile dalağın en kalın kısmına birkaç kesi atıldıktan sonra ızgaraya yerleştirilmelidir Şayet dalak ızgara pişirme formülü ile tüketilecekse kesinlikle yanına Cevizli escort yeşilliği bol bir salata olmalıdır Dalağı tavada pişirmek isteyenler de şahane bir lezzet yakalamaktadır Tavada da pek hoş olan dalak küçük kesimler halinde kavrulmaya hazır hale getirilmektedir Dalağın enzimlerini kaybetmemesi Cevizli escort Bayan için az pişirilmesi önerilmektedir
Dalak Nasıl Pişirilir?
Demir ve protein açısından epey varlıklı olan dalak kırmızı et fiyatları göz önüne alındığında son derece ekonomiktir Biftek biçiminde doğranan dalak yağ ve pul biber ile bir mühlet marine edilmelidir 180 derece ısıtılmış fırında 35 40 dakika pişirilmesi kafidir Çocuklardaki besin eksikliğine de düzgün gelen dalak çocukların beden gelişimini hızlandırmaktadır
Dalağın haşlanarak tüketilmesi durumunda suyundan da faydalanmak mümkün hale gelmektedir Haşlanmış dalak suyundan çok lezzetli bir pirinç pilavı yapılabilmektedir Dalak pişirecek olanlara en çok tavsiye edilen sistem ızgara olmaktadır Kuzu dalak bütün olarak pişirilirken büyükbaş hayvanın dalağı doğrandıktan sonra pişirilmektedir
Kuzu Dalak ve Dalak Kavurması Nasıl Pişer?
Dalağın yumuşak olması için bir gün evvel dinlendirilmesi önerilmektedir Dalağın besin bedelinden faydalanmak için ızgara daha yeterli bir yol olmaktadır Tuz ve baharat dalağa en son eklenmelidir bu biçimde daha düzgün bir lezzet almak mümkündür Çok az yağ içerdiğinden her öğün dalak ızgara yenilebilmektedir Dalağın inançlı bir formda tüketilebilmesi için taze olması koşuldur
Dalak kavurması yapılırken kalorisini artırmamak için ekseriyetle zeytinyağı ile kavurma süreci yapılmaktadır Dalağın çok çabuk bir biçimde pişmesi için küçük modüller biçiminde doğranmalıdır Ağır dalak tadı herkesin güzeline gitmediğinden marine süreci çok sık uygulanmaktadır Dalak una bulanarak kızgın bir tavada güzelce kızartılabilmektedir Dalak kavurma süreci sırasında soğan ve biber tercih edilebilmektedir