Çok Lezzetli Özbek Pilavı

Çok Lezzetli Özbek Pilavı Tanımı İçin Materyaller

  • 2 su bardağı pirinç
  • 300 gram kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet küçük havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kara biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 baş sarımsak

Çok Lezzetli Özbek Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Düdüklüye kuşbaşını koyalım, üzerine bir az sıvı yağ ekleyelim.
  2. Kavurduktan sonra üzerine çıkıncaya kadar sıcak su koyalım.
  3. Yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  4. Bir tencereye doğranmış soğanları koyalım üzerine sıvı yağ ekleyelim ve kavuralım.
  5. Kavrulmuş soğanları üzerine rendelenmiş havuçları da koyalım ve yumuşayana kadar kavuralım.
  6. Kavrulmuş sebeplerinin üzerine yıkanmış pirinçleri koyalım ve 3-4 dakika kavuralım.
  7. Üzerine baharatları ekledikten sonra karıştıralım.
  8. Daha sonra düdüklü deki pişmiş etleri koyalım.
  9. Üzerine çıkana kadar sıcak su ekleyelim ve kısık ateşte pişmesini bekleyelim.
  10. Suyu çekildikten sonra bir baş sarımsağı pilavın üzerine koyalım ve altını kapatalım dinlenmesini bekleyelim.

Herkese afiyet bal şeker olsun. Kusura bakmayın bir müddet idi yoktum. ????????.

Çok Lezzetli Özbek Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı