Kafkas arısının ana vatanı Ardahan’da, çiçek balı hasadı başladı. Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri İlhan Evliyaoğlu, Ardahan’da bal hasadının 1 haftadır devam ettiğini ancak olumsuz hava kuralları nedeniyle bu yıl verimin önceki yıla oranla yaklaşık yüzde 80 düşük olduğunu söyledi. Mayıs ve haziran aylarındaki olumsuz hava kuralları nedeniyle nektar için kovandan çıkan personel arıların kovana dönemediğini, bu yüzden bal akışının sağlanamadığını aktaran Evliyaoğlu, şunları söyledi:
“Kimsenin kabahati yok, büsbütün iklim şartlarından”
“2020 bal hasadı yaklaşık 1 haftadır başladı. Maalesef 2020 yılı hasadımız çok zayıf. Bu da hava kurallarından kaynaklanmaktadır. Arıları Artvin’de kışlatıp mayıs ve haziran ayında Ardahan’a getirdik. Ardahan’ın rakımı yüksek olduğu için hava kuralları soğuk geçti ve sıcak iklimden gelen arı soğuktan etkilenerek, rüzgar ve çok yağışların tesiriyle kovana dönemedi. Buna bağlı olarak personel arı mevcudunun azlığından ötürü bal dönemimiz çok zayıf geçti.
Geçtiğimiz yıla göre yüzde 80’lik düşüş görülmektedir. Geçen yıl 750 üyemizle 45 bini aşkın kovan sayımızla 600 tona yakın bal alımı yapılmıştı. Bu yıl ise kovan başına 2 kilogram bal düşmektedir. 45 bin kovandan 85 tona yakın bal alımı beklenmektedir. Bunda kimsenin kabahati yok, büsbütün iklim kurallarından kaynaklıdır. Randıman düşük olduğu için üreticilerimiz üzgün. Bu yıl randıman az olduğu için coğrafik işaretli bal paketlenmeyecek. Üreticilerimizin en fazla alacağı bal 400 kilogramdır. Bu yıl fiyatı 100 TL olarak belirledik fakat kendi müşterilerimizin gereksinimini nasıl karşılayacağımızı bilemiyoruz.”
“Kafkas arısı dünyadaki 4 ana ırktan biri”
Ardahan balı ve Kafkas arısının özelliğinden bahseden Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Evliyaoğlu, “Ardahan balını bedelli kılan yüksek rakım, tabiatın kirli olmaması, çiçek bolluğu ve Kafkas arısıdır. Kafkas arısının lisanı uzun olduğu için bitkilerin en derin küpüne kadar iner. Kafkas arısı dünyadaki 4 ana ırktan biridir. Ardahan ve Artvin vilayetlerinde bulunur. Hortum ve kanat uzunluğuyla tanınan bir arıdır. Balı erken toplar. Ballı bitkilerin en derin tüplerine hortumunu indirebiliyor” diye konuştu.