Cocostar Pasta Tanımı İçin Materyaller
Keki için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 1 çay bardağı süt
Kreması için;
- 2 paket krem şanti (paketin içinde 4 poşet var ben 3 poşet kullandım)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı toz hindistan cevizi
Ganaj için;
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 1 paket sütlü çikolata
Cocostar Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kekin tüm gereçleri uygun bir kapta çırpıyoruz .
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine harcı boşaltıyoruz.
- 200°© fırında 25-35 dk ortası denetimli biçimde pişiyoruz.
- Kek pişene kadar krem şanti hazırlıyor dolaba kaldırıp ganaj hazırlıyoruz tüpte.
- Kek piştikten sonra keki yandan 2 ye bölüyoruz daire biçiminde (aman dikkat kek sıcak iken kesmeyiniz. ) daha sonra kekin illk katını sütle nemlendiriyorum.
- Üzerine öbür parçayı ekleyip krem şanti sürüyorum 15 dk dolapta bekletiyoruz.
- Sonra ganaji döküyoruz ve sonraki güne kadar dolapta bekletip sonraki gün dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun ????.
Cocostar Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı