Çilek Pastası/Erdbeere Torte Tanımı İçin Gereçler
Pandispanya hamuru için:
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Orta kat pasta kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Pasta dışının kreması için:
- 1 su bardağı süt
- 2 paket kremşanti
- 1 paket kaymak 250 gram(almanya’da yaşayanlar için mascarpone kullanabilir)
- 4 paket krema sertleştirici (almanya’dakiler için 4 paket sahnefest oluyor)
- 2 paket vanilya şekeri
Çilek Pastası/Erdbeere Torte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet oda sıcaklığında yumurtayı beyaz rengini alıncaya kadar mikserde çarpıyoruz.
- 1 su bardağı bardağı şekeri ve bir paket vanilyayi ekliyoruz.
- Unumuzu, nişastamizi ve kabartmatozunu eliyoruz daha pofuduk pandispanya elde ediyoruz eklediğimizde.
- Bütün gereçleri ekledikten sonra siptatula ile yavaşça karıştırıyoruz.
- Evvelce ısıtılmış fırında alt üst ayarda yaklaşık 40 ,45 dk 160°derecede pişiriyoruz.
- Pandispanyamiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Ondan kaç kat yapmak istiyorsak ona nazaran kesiyoruz. Ben üç kat yaptım pandispanya kekimi üçe kestim.
- Kesme süreci bittikten sonra orta kartlara pastamizin kremasini sürüyoruz, orta kartlara meyve de koyabilirsiniz isteğe nazaran muz, çilek yahut çikolata parçacıkları da olabilir.
- Pastamizin kremasinin sürmesini bitirdikten sonra krem şantimizi dışına isteğimizi biçimi verelim.
- Pastamizin dışını isteğimiz üzere süsleyebilirz.
- Ben çilek ile süsledim.Yapıp yiyenlere afiyet olsun. ????.
Çilek Pastası/Erdbeere Torte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı