Çılbır Tanımı İçin Materyaller
- 6 adet yumurta
- 1 çay kaşığı escort ankara tuz
- 4 su bardağı su
Üzeri için
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 bahçelievler iranlı escort diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 200 gram dana kıyma
- 2 balgat iranlı escort yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı batıkent iranlı escort biber
Çılbır Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencerenin içerisine suyu alalım.
- Üzerine büyükesat iranlı escort tuz ek edip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suyun çankaya iranlı escort içerisine yumurtaları tek tek yavaş bir formda ek cebeci iranlı escort edelim.
- 15 dk pişmesini bekleyelim.
- Pişen yumurtaları servis çukurambar iranlı escort tabağına alalım.
- Öbür bir taraftan dana kıymayı demetevler iranlı escort suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
- Bir dikmen iranlı escort kabın içerisine yoğurt, sarımsak ve tuzu alıp güzelce karıştıralım.
- Küçük sos tavasında tereyağı ve kırmızı toz biberimizi de hazırlayalım.
- Tüm gereçler hazırsa çılbırımızı tamamlayalım ???? yumurtaların üzerine birinci evvel sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim.
- Daha sonra kıymayı ve en son üzerine kırmızı toz biberli tereyağını da ek edelim. Deneyecek olanlara simdiden afiyet olsun.
Çılbır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı