Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası) Tanımı İçin Gereçler
- 150 gram margarin (Eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1.5 paket kabartma tozu
- 4-4.5 su bardağı un
İçine;
- 1 dilim beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı lor peyniri
- 50 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Üzerine;
- Çörek otu
- Susam
Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Eritilmiş margarini ılınmasını bekleyip, yoğurma kabına alalım üzerine evvel sıvı gereçleri ekleyip, karıştıralım (Unun markasına nazaran daha az eklemeniz gerekebilir denetimli ekleyelim)
- Daha sonra kuru materyalleri ekleyelim ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olacak formda yoğuralım iç harcını hazırlayıp, hamurdan kesimler koparıp elimizde açalım harcı içine koyup, kapatalım.
- Elimizde yuvarlayıp, iz yerini kaybedelim kapattığımız kısmı tarafa gelecek formda tepsiye dizelim, yumurta sarısını sürüp, çatalla çizik atalım çörek otu ve susam serpelim.
- 160-170 derecede altı üstü hafif kızarana kadar pişirelim afiyet olsun????.
Çiftlik Poğaçası (5 Dakika Poğaçası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı