Yemek Ehli - Güzel Yemek Tarifleri
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Et Yemekleri
  • Meze
  • Kahvaltılık
  • İçecekler
  • Vejeteryan
No Result
View All Result
Perşembe, Haziran 1, 2023
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Et Yemekleri
  • Meze
  • Kahvaltılık
  • İçecekler
  • Vejeteryan
No Result
View All Result
Yemek Ehli - Güzel Yemek Tarifleri
No Result
View All Result
Home Hamur İşleri

Cepli Poğaça

admin by admin
14 Mayıs 2022
in Hamur İşleri
0
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cepli Poğaça Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5/6 bardak un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • Tercihe nazaran beyaz susam

Ortasına koymak için;

  • Kaşar
  • Domates
  • Kıvırcık

Cepli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Ilık su ve süt yoğurma kabına alınır. Maya ve şeker eklenip 5 dk bekletilir. Mayanın kabarması sağlanır.
  2. Yağ konulur akabinde tuz ve denetimli olarak un eklenir.
  3. Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.
  4. Yoğurma kabı streçlenir ve sofra bezine sarılıp yaklaşık 1 saat dinlendirilir.
  5. Mayalanan hamur havası alınıp 20 eşit bezeye ayrılır.
  6. Bezelerin üzeri örtülerek birkaç dakika daha dinlendirilir.
  7. Dinlenen bezeler yavaşça unlanarak çok ince olmayacak biçimde açılır.
  8. Üzerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürülür ve ikiye katlanır tekrar yağlanan hamur birkez daha katlanır.
  9. Tepsiye alınan poğaçaların üzerine pekmez eklenmiş yumurta sarısı sürülür isteğe nazaran susam serpilir.
  10. 180 derecede 25 ila 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir (Fırınların pişirme müddeti değişiklik gösterebilir)
  11. Fırından alınan poğaçalar soğuduktan sonra ortasına peynir domates kıvırcık eklenir. Afiyet olsun….

Cepli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Previous Post

Lokum Gibi Çöp Şişte Tavuk

Next Post

Cepli pamuk poğaça (cepleri dolu poğaça)

Next Post

Cepli pamuk poğaça (cepleri dolu poğaça)

Ümit Karan’ın yeni takımı belli oldu

26 Haziran 2022

Teremyağlı Tarçınlı Kurabiye

29 Mayıs 2022

Türkiye’den ABD’ye protesto notası

12 Ocak 2023

Burdur’un Yöresel Yemeği Sarmaşı

27 Mayıs 2022
Düdüklüde Gece Islatmadan Süper Nohut Sulusu

Düdüklüde Gece Islatmadan Süper Nohut Sulusu

25 Mart 2023

Çarşaf Böreği

2 Haziran 2022
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Et Yemekleri
  • Meze
  • Kahvaltılık
  • İçecekler
  • Vejeteryan

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Hamur İşleri
  • Et Yemekleri
  • Meze
  • Kahvaltılık
  • İçecekler
  • Vejeteryan

Ankara escortescort bahçeşehirBostancı escortAnadolu yakası escortAtaşehir escortAnkara escort bayanankara rus escortAnadolu yakası escortAnkara escortAnkara escortAnkara escortAnkara escortEtlik escorteryaman escortÇankaya escortAtaşehir escortsincan escortKartal Escortkurtköy escortAnkara escortÇankaya Escort