Cennet Çorbası

Cennet Çorbası Tanımı İçin Gereçler

  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 orta uzunluk patates
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 litre su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Üzerindeki sos için:

  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Cennet Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Mısır ununu sıvı yağ ve tereyağ da güzelce ancak yakmadan kavuralım.
  2. Doğranmış soğanı ve patatesi ekleyip kavurmaya devam edelim.
  3. Birkaç modüle böldüğümüz sarımsakları ve karabiberi de ek edip tekrar kavuralım. (sarımsağı rendelemekle falan uğraşmanıza gerek yok çorba en son blendırdan geçecek çünkü).
  4. Kavurma süreci bittikten sonra suyumuzu katalım ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  5. Çorba piştikten sonra 1 tatlı kaşığı sıvı yağda 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biberi biraz kızdılarım.
  6. Tuzunu da ek ettiğimiz çorbamızın üstüne sosunu gezdirelim.
  7. Ve çorbamız servise hazır. Afiyet, şifa olsun ????.

Cennet Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı