Cennet çorbası tarifi – Cennet çorbası nasıl yapılır?

  • Ocakta
  • 6+ Kişilik
  • 20 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 30 dk (Pişirme Süresi)

Üretimi için materyaller

2 büyük rendelenmiş havuç 
1 büyük rendelenmiş soğan 
50 gram jambon (küp küp doğranmış)
2 kol brokoli (sadece çiçekleri kullanılacak)
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
10 su bardağı tavuk suyu
1 portakal suyu
2 diş doğranmış sarımsak 
10 su bardağı tavuk suyu
1 portakal suyu
Kuru kekik
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı iri tuz

Hazırlanışı

Farklı çorba tanımı arayanlar için internette birçok kişi tarafından aranan cennet çorbası tanımını paylaşıyoruz. Ekseriyetle patates ile yapılan cennet çorbası, bu tanımımızda portakal suyu kullanılarak yapılıyor. Jambonla süslenen bu enfes çorba için materyalleri hazırlayın. Pekala, cennet çorbası nasıl yapılır? İşte cennet çorbası tanımı… 

Birinci adım: Yağların hepsini tencereye alıp kısık ateşte eritin.

İkinci adım: Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

Üçüncü adım: Pembeleşen soğana 2 yemek kaşığı portakal suyu koyun.

Dördüncü adım: Karıştırmaya devam ederek brokoliyi ve akabinde unu ekleyin.

Beşinci adım: Havucu da kattıktan sonra yeterlice karıştırın.

Altıncı adım: Portakal suyunun kalanını akabinde da tavuk suyunu ekleyin.

Yedinci adım: Sarımsakları da ekledikten sonra kaynayana kadar karıştırın.

Sekizinci adım: Kaynamaya başlayınca jambonları ve kekiği ekleyin.

Son adım: Servis ederken julyen soyulmuş portakal suyu içinde havuçla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.