Genel

Hazırlarından Daha Hoş Mahlepli Kandil Simiti Tanımı İçin Malzemeler 125 gram margarin yada tereyağ1 yumurta sarısı içine akı üzerine ...

Süslü Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler 250 gram tereyağ yahut margarin1 çay bardağı ayçiçek yağı1su bardağı mısır nişastası1 su bardağı...

Patatesli Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler 125 gram tereyağ1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı yoğurt1 adet yumurta akı1 paket...

Acılı Ezme Tanımı İçin Malzemeler 400 gram konserve domates yahut 3-4 adet iri domates ( kabuğu soyulmuş )2-3 adet sivri...

Katıklı Dolma Tanımı İçin Malzemeler 8 adet kabak1/2 (yarım) çay bardağı pilavlık bulgur2 kibrit kutusu kıyma1 orta uzunluk domates1 yeşil...

Haydari Yatağında Kabak Tanımı İçin Malzemeler Haydari için; 6 kaşık yoğurt1 dilim beyaz peynir1 tutam dereotu1 2 diş sarımsak1 yemek...

Fırında Patates Oturma Tanımı İçin Malzemeler 300 gram kıyma3 adet patates1 adet domates1 yemek kaşığı salça1 adet soğan2 diş sarımsak1...

Domates Dolması Tanımı İçin Malzemeler 8-10 tane domates1,5 su bardağı pirinç2 tane kuru soğan1 çay bardağı zeytinyağı1 tatlı kaşığı toz...

Köy Biberi Dolması Tanımı İçin Malzemeler 12-14 adet çekirdekleri çıkarılmış köy biberi1 adet doğranmış domates2 adet orta uzunluk kuru soğan1...

Bebek Falafel Tanımı İçin Malzemeler Yarım bardak haşlanmış nohut1 adet arpacık soğanÇok az maydanozBir çimdik kimyon1 tatlı kaşığı tam buğday...