Butik Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler
Pandispanya;
- 5 adet yumurta
- 4 fincan toz şeker
- 3 yemek kaşığı kaynar su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 fincan yoğurt
- 4 fincan un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 paket beyaz çikolata
Süsleme için
- 1 paket krem şanti
- Çilek
Butik Yaş Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım.
- Akına bir tutam tuz ve 2 fincan şeker ilave edilerek köpürüp kabarana kadar çırpalım.
- Sarılarına kalan 2 fincan şekeri ekleyip, yeniden yeterlice çırpıyoruz.
- Evvel kaynar su, sıvı yağ ve yoğurt eklenerek çırpmaya devam edelim.
- Materyaller elenerek sarıların olduğu karışıma eklenir ve plastik kaşık ile yavaşça karıştırılır, güzelce birbirlerine geçince yumurta akları bu karışıma yavaş yavaş dökülür söndürmeden yapmış olmanız lazım.
- 19 cm kelepçeli kalıba dökülerek 170 derece de 50 dakika pişirilir (fırından fırına fark vardır siz ortada çatal yardımıyla bakın).
- Fırından çıkardıktan sonra en az yarım saat bekletelim.
- Hazırlanışı.Süt, nişasta, şeker ve vanilya ocakta orta ateşte pişirilir. Piştikten sonra 1 paket beyaz çikolata eklenir.
- Soğuduktan sonra krem şanti eklenir ve mikser ile çırpılır.( ben üzerine kremşanti sürüp çilek ve frambuazlı çikolata koydum.Yanlarına süs gayeli kedi lisanı koyup kurdele ile bağladım).Deneceklere afiyet olsunn????.
Butik Yaş Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı