‘Akşama ne pişirsem?’ Diye düşünenler için nefis yemek tanımları ile çok kolay çorba, ana yemek ve tatlı menüsüyle sizlerleyiz. Bugün menüde: Domates çorbası, kadınbudu köfte, fırında patates ve çok pratik mikrodalga keki var! Herkese şimdiden afiyet olsun…
Sütlü Domates Çorbası Tanımı
Materyaller:
Sütlü Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın, un ekleyerek biraz kavurun.
2. Domates salçası ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. 3-4 dakika daha kavurun.
3. 4 su bardağı suyu da ekleyerek çırpın, tuzunu atın.
4. Kaynayana kadar karıştırın.
5. Kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
6. Servis yapmadan evvel tencereye sütü ek edip, karıştırın.
7. İsteğe nazaran üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpin.
Baharatlı Fırında Patates Tanımı
Gereçler
3 adet patates
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
Yarım yemek kaşığı nişasta yahut un
Sıvı yağ
Baharatlı Fırında Patates Nasıl Yapılır?
1. Patateslerin kabuklarını soyarak dilimleyin.
2. Dilimlediğiniz patatesleri tepsiye alın, baharatları ekleyin ve uygunca harmanlayın.
3. Daha sonra tepsiye dizin ve üzerine sıvı yağ gezdirin.
4. Evvelden ısıttığınız 180 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirin.
Mikrodalga Keki Tanımı
Materyaller
Yarım su bardağı un
Yarım çay bardağı süt
3/4 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı damla çikolata
Mikrodalga Keki Nasıl Yapılır?
1. Bir kabın içerisinde un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
2. Başka bir kaba yumurta ve şekeri alıp karıştırın.
3. Akabinde süt ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve çırpma sürecini sürdürün.
4. Kakaolu karışımın içerisine bu karışımı ek edin. Spatula yardımı ile güzelce karıştırın.
5. Tereyağıyla yağlanmış ısıya sağlam kupaların içerisine harcı bölüştürün.
6. Mikrodalga fırını en yüksek ısı ayarına getirin.
7. Fırına yerleştirin ve 3 dakika pişirin.
Öteki içeriklerimize de göz atabilirsiniz: