Bu somon bir başka! Hindistan cevizi soslu somon tarifi

  • Ocakta
  • 4 – 6 Kişilik
  • 10 dk (Hazırlanma Süresi)
  • 30 dk (Pişirme Süresi)

İmali için materyaller

4 adet ortadan kesilmiş somon filetosu
1 tatlı kaşığı ince deniz tuzu
Çeyrek çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
1 adet ince dilimlenmiş jalapeno biberi
Bir ölçü taze zencefil
1 su bardağı tam yağlı hindistan cevizi sütü
1 tatlı kaşığı öğütülmüş zerdeçal
1-2 yemek kaşığı taze limon suyu

Süslemek için:

Fesleğen yahut öbür bir yeşillik

Hindistan Cevizi Soslu Somon Nasıl Yapılır?

MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL

1. adım: Somonu tuz ve karabiberle baharatlayın.

2. adım: Hindistan cevizi yağı, jalapeno biberi ve zencefili düdüklü tencereye koyun ve yaklaşık 1 dakika soteleyin.

3. adım: Hindistan cevizi sütü ve zerdeçalı ekleyin.

4. adım: Baharatladığınız somon balığını yerleştirin.

5. adım: Son olarak düdüklünün kapağını kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin.

6. adım: Pişen balığın üzerine limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

Son adım: Fesleğenle süsleyin ve üzerine limon dilimleri ile servis yapın.

Afiyet olsun.