Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 2 paket petibör bisküvi (ben 2 paket kakaolu kullandım)
Üzeri için;
- Kalan bisküviler
Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını tencereye alıp eritelim.
- Ardından üzerine unu ekleyerek kavuralım ekleyelim ve süratlice karıştırarak kavuralım. Bu kademede ocağın çok yüksek ateşte olmamasına dikkat etmelisiniz.
- Toz şekeri de ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Tel çırpıcı ile bir yandan karıştırırken bir yandan da yavaş yavaş sütümüzü ekleyelim.
- Muhallebimiz yoğunlaşıp göz göz olana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
- Muhallebimiz kaynadıktan sonra içerisine vanilya ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
- Daha sonra ocaktan alalım ve 5 dakika kadar mikserle çırpalım. Bu etapta muhallebinizin sakız üzere olmasını sağlayacaktır.
- Bisküvilerimizi kabımızın tabanına bir sıra dizelim. Ben bir sıra sade bir sıra kakaolu bisküvi kullandım. Siz dilediğiniz biçimde kullanabilirsiniz.
- Üzerine 2-3 kepçe hazırladığımız muhallebiden gezdirelim. Toplamda 4 kat bisküvi olacak bir sıra bisküvi bir sıra muhallebi ekleyelim.
- En üst katıda muhallebi ile kapladıktan sonra üzerini dilediğimiz halde süsleyerek servis edelim. Ben üzeri için kalan bisküvileri rondo da geçirdim ve cupcake kalıpları ile farklı bir süsleme denedim.
- Oda sıcaklığına gelen tatlımızı 3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????????.
Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı