Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tereyağını tencereye alıp eritelim.
2. Ardından üzerine unu ekleyerek kavuralım ekleyelim ve süratlice karıştırarak kavuralım. Bu kademede ocağın çok yüksek ateşte olmamasına dikkat etmelisiniz.
3. Toz şekeri de ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
4. Tel çırpıcı ile bir yandan karıştırırken bir yandan da yavaş yavaş sütümüzü ekleyelim.
5. Muhallebimiz yoğunlaşıp göz göz olana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
6. Muhallebimiz kaynadıktan sonra içerisine vanilya ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
7. Daha sonra ocaktan alalım ve 5 dakika kadar mikserle çırpalım. Bu etapta muhallebinizin sakız üzere olmasını sağlayacaktır.
8. Bisküvilerimizi kabımızın tabanına bir sıra dizelim. Ben bir sıra sade bir sıra kakaolu bisküvi kullandım. Siz dilediğiniz biçimde kullanabilirsiniz.
9. Üzerine 2-3 kepçe hazırladığımız muhallebiden gezdirelim. Toplamda 4 kat bisküvi olacak bir sıra bisküvi bir sıra muhallebi ekleyelim.
10. En üst katıda muhallebi ile kapladıktan sonra üzerini dilediğimiz halde süsleyerek servis edelim. Ben üzeri için kalan bisküvileri rondo da geçirdim ve cupcake kalıpları ile farklı bir süsleme denedim.
11. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı 3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????????.

Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı