Bebek Falafel

Bebek Falafel Tanımı İçin Malzemeler

  • Yarım bardak haşlanmış nohut
  • 1 adet arpacık soğan
  • Çok az maydanoz
  • Bir çimdik kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tam buğday unu ya da siz hangi unu tercih ediyorsanız

Bebek Falafel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Haşlanmış nohutu rondoda güzelce çekiyoruz.
  2. Ardından içine rendelediğimiz soğanı, ince ince doğranan maydonuzu, kimyonu ve son olarak unu ekleyip yoğuruyoruz.
  3. Çok sert bir kıvam olmamasına dikkat edin ,buna nazaran unun ölçüsünü ayarlayabilirsiniz.
  4. Küçük köfte üzere elimizle hal veriyoruz.
  5. Bu ölçülerle ben 4 adet falafel yaptım.
  6. Küçük bir diş sarımsağı küçük bir kase yoğurda rendeleyip köftelerin yanına bir sos elde ettim. Bebeğim tarafından afiyetle yenildi????.

Bebek Falafel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı