Ramazan bayramı coşkusu bu yıl salgın nedeniyle sekteye uğramış olsa da sofralarınız bayrama özel tatlılardan Taksim Şişman Escort yoksun bırakmayabilirsiniz Sizler için haberimiz bayrama özel şerbetli ve sütlü tatlı tanımları hazırladık
BAYRAMA ÖZEL ŞERBETLİ TATLILAR
Şöbiyet tanımı materyalleri
Hamuru İçin
5 6 bardak un
2 yumurta
1 2 Taksim Sınırsız Escort bardak yoğurt
1 2 bardak su
1 2 bardak zeytinyağı
1 çay kaşığı karbonat
1 2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı nişasta
1 çay bardağı Antep fıstığı
İç harcı Taksim Ucuz Escort için
2 5 bardak süt
1 5 kaşık irmik
1 5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Şerbet için
4 bardak su
3 5 bardak şeker Taksim Yabancı Escort
½ limon suyu
Şöbiyet tanımı
Öncelikle şöbiyetin şerbetini hazırlamakla başlayın Suyu ve şekeri tencerede karıştırıp kaynamaya bırakın Kaynadıktan sonra bir iki damla limon suyu ek edin
Ve ocaktan alın Soğumaya Taksim Anal Escort bırakın
Akabinde hamuru hazırlamak için un yumurta yoğurt karbonat zeytinyağı su ve öbür materyalleri derin bir kabın içinde karıştırın Hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun 24 kesime ayırın ve 1 saat dinlendirin
Süt irmik ve toz şekeri ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin
Dinlendirdiğiniz hamurları tepsi büyüklüğünde açın 12 adedini üzerine nişasta ekleyerek üst üste koyun ve tüm hamuru oklava yardımı ile birlikte açın Açtığınız bu hamuru eş karelere bölün Hazırladığınız iç harcı ve cevizi karelerin içine koyun ve kapatın 180 derecede evvelden ısıtılmış fırında düzgünce kızarana kadar pişirin Üzerine soğuyan şerbeti döküp Antep fıstığı ekledikten sonra servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
Kadayıf nasıl yapılır
KADAYIF İÇİN GEREKEN MATERYALLER
350 gr kadayıf yaş
½ bardak eritilmiş tereyağı
1 bardak dövülmüş ceviz
ŞERBETİ İÇİN
2 bardak su
2 bardak şeker
3 4 damla limon suyu
KADAYIF TANIMI
Başka tüm şerbetli tatlılarda olduğu üzere evvel şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın Şerbet için gerekli su ve şekeri bir tencerede kaynatın Kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkın ve biraz daha kaynatıp ocaktan alın
Kadayıfları geniş bir kabın içine alarak didikleyin Üzerine tereyağı döküp karıştırın
Muffin kaplarının içine yağladığınız kadayıfları koyun ve üzerine cevizleri ekleyin Akabinde bardak yardımı ile bastırın Tüm kaplar dolduktan sonra üzerilerine tekrar kadayıf koyun ve tekrar bastırın
Evvelce ısıttığınız 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin Çıkarttıktan sonra dikkatlice kaplardan ayırın ve soğumuş olan şerbetinizi dökün 3 4 saat dinlendirdikten sonra dövülmüş fıstık ile servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
BAYRAMA ÖZEL SÜTLÜ TATLILAR
Puding nasıl yapılır
Gerçek çikolatalı puding gereçleri
6 kaşık şeker
3 kaşık nişasta
2 kaşık kakao
650 ml süt
1 paket krema
1 çay kaşığı vanilya özütü
120 gr bitter çikolata
1 kaşık tereyağı
Gerçek çikolatalı puding tanımı
Öncelikle bir tencerenin içinde şeker nişasta ve kakaoyu karıştırın Üzerine bir bardak sütü dökün ve mikserle karıştırın Tüm kuru gereçler eridikten sonra üzerine kalan sütü vanilya özütünü ve kremayı da ekleyin ocağa alın Orta ateşte daima karıştırarak pişirin Kıvam aldıktan sonra ocaktan alabilirsiniz Daha sonra üzerine çikolatayı ekleyin En son da tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın Kaselere koyup soğduktan sonra Hindistan cevizi ile servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
Trileçe nasıl yapılır
TRİLEÇE GEREÇLERİ
Keki için
5 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
10 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabarma tozu
Şerbeti için
5 su bardağı soğuk süt
5 yemek kaşığı tozşeker
400 ml krema
2 yemek kaşığı süttozu
Karameli için
5 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket krema
TRİLEÇE TANIMI
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın
Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin içine un irmik kabartma tozu ve vanilyayı koyup artık çırpmak yerine dikkatlice içindeki havayı kaçırmadan karıştırın Büsbütün harmanlandığında fırın tepsinize dökün ve 170 derece evvelden ısıtılmış fırında 40 45 dakika pişirin
Tüm şerbet materyallerinizi bir kâseye koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın Karamel için şekeri yapışmaz tavaya koyup karamel oluncaya kadar orta ateşte hiç karıştırmadan pişirin bu pişirme uzun sürebilir sabırlı olun
Renk karamele dönüp şimdi şeker yanmamışken ateşi kapatın ve tereyağı ile kremayı süratlice içine ek edin ve karıştırın Kek ılıkken dilimleyip keke kürdanla delikler açın ve soğuk şerbeti üzerine dökün Şerbeti büsbütün çektiğinde üzerine karamel dökerek servis edin