Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. GEREÇLER: 1 subardağı süt 1subardağı sıvıyağ 1 şişe maden suyu(200 ml) 1 çorba kaşığı kuru maya(11 gr.) 3 çorba kaşığı şeker alabildiğince un(5 su bardağına yakin) 1 yemek kasigi tuz YAPILIŞI:
  2. Kurumayanin ustune 3 kasik toz seker ekleyin sonra ilik sutu ek edin karistirin. Sonra siviyag ve madensuyunu ekleyin yavas yavas undanve tuzudailave ederek yogurun lakin biraz un ekledikten sonra tuzu ek edin. 1 saat bir posetin icine katip dinlendirin.Sonra icine istediginiz materyalden koyarak yapabilirsiniz. Ben kiymali yaptim.Sogan ve kiymayi kavurdum azcikta salca ek ettim.Sonra hamura istediginiz hali verin. 160 derece isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin.Firindan cikarinca ustune azcik su serpistirin bezle örtün.
  3. Afiyet olsun