Bayatlamayan Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 150 grm margarin yahut tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
İçi harcı için;
- Beyaz peynir
- İsteğe bağlı maydanoz
Üzerine;
- Yumurta sarısı
Bayatlamayan Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün gereçleri karıştıralım. Unu yavaş yavaş denetimli ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde bezelere alıp elimizle ortasını açalım peynir koyup kapatalım, tepsiye dizelim, bıçakla ortasını bastıralım, üzerine yumurta sarısını ve çörek otu serpelim.
- 170 derece evvelce ısıtılmış fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun☺.
Bayatlamayan Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
