Bayat ekmeği taze ekmeğe nasıl dönüştürebilirsiniz?

Bayat ekmeği yenilemek, yumuşatmak ve taze bir ekmeğe dönüştürmenin 2 püf noktasını sizinle paylaşıyoruz. Birincisi fırında, ikincisi ise mikrodalgada. Her iki prosedürü de denetimli bir halde deneyebilirsiniz. Burada kıymetli olan vakit kazanmak ve en yeterli sonucu almak.

Kaçırılmayacak indirim fırsatlarından yararlanmak için tıklayın

Fırın yolu

Fırın usulü en âlâ, en net sonucu size verecektir. Bunu yapmak için öncelikle bayatlamış ekmeğinizi sıcak yahut soğuk suyun altına tutun. Lakin burada ekmeğin iç kısmına su gitmemesine itina gösterin. Yalnızca kabuk kısmını ıslatmanız en yeterli sonuca varmanıza yardımcı olacaktır.

Kabuk kısımlarını ıslattığınız ekmeği direkt fırın rafına yerleştirin. Fırınınızın ekmek için otomatik ayarı varsa o biçimde ayarlayın, şayet yoksa 300-325 dereceye ayarlayabilirsiniz. Ekmeğinizin büyüklüğüne nazaran 10-12 dakika ortası fırında bırakın. Bunun sonucunda gevrek bir kabuk ve içi yumuşamış bir ekmek elde edeceksiniz.

Mikrodalga sistemi

Vakit krizi yaşıyorsanız, fırın yerine mikrodalga kullanabilirsiniz. Bu tekniği denemek için ekmeğinizi ıslak kağıt havluya sarın. İnançlı bir tabağa koyup, mikrodalgaya yerleştirin. Kabuk sertleşene kadar 10 saniye aralıklarla ekmeğinizi ısıtın.

Fakat burada ekmeği fazla pişirmemeye ve kağıt havluların yanmasına dikkat edin. Mikrodalganın başından sakın ayrılmayın, denetimli bir biçimde ekmeğinizi ısıtın.