Baklava Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
Açmak için;
- 1 paket buğday nişastası
Şerbeti için;
- 4 bardak şeker
- 4 bardak su
- 1 dilim limon
Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün materyaller karıştırılır, 1 saat hamuru dinlendirelim. Daha sonra 60 tane ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım, nişastanızı bir kaba alın 30 bezeyi tabak büyüklüğünde açın.
- Aralarına çokça nişasta dükün ve 30 bezeği evvel elinizle bastırarak açın daha sonra merdaneyle büyütün ve tepsiye yerleştirin.
- Açtığınız hamur tepsiden büyükse kesin onlarıda tepsi ye dizin. Ortasına çokça ceviz serpin kalan bezeleride tıpkı formda açın tepsinize yerleştirin. Dilimledikten sonra üzerine çokça sıvı yağ dökün, 170 derecede pişirin.
- Çıktıktan sonra tatlınızın birinci sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün.
Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı