Ne pişireceğine karar veremeyenler ve pratik tarifler arayanlar, bu menü tam size göre! Bugün menüde: Soğan çorbası, tavuklu krep, green goddess (Tiktok salatası) ve kolay tiramisu tanımlarımız var!
Soğan çorbası tanımı
Gereçler
Soğan çorbası nasıl yapılır
1 Soğanı ortadan kesin yarım halkalar elde Demetevler Escort etmek için ince ince dilimleyin
2 1 kaşık tereyağını tencerede eritin Eridikten sonra soğanları ek ederek pembeleşene kadar kavurun
3 Hafif pembeleşince unu ekleyin Daima karıştırarak bir arada kavurmaya devam Otele Gelen Escort edin Kavurma evrelerinde ateşiniz yüksek olsun Un ile bir arada soğanı 2 dakika kadar daha kavurun
4 Daha sonra sıcak tavuk suyunuzu karışıma ekleyin Dilerseniz tavuk suyu ve sıcak suyu Balgat Escort karıştırarak da kullanabilirsiniz
5 Ateşinizi kısın daima karıştırarak 5 dakika kadar daha pişirin Burada kullandığınız suyun kesinlikle sıcak olması gerekmektedir Bu biçimde ununuz topaklanmadan daha kolay açılacaktır
6 Ardından karabiber ve tuzunu ayarlayın Ağzınıza hiç soğan gelmesin istiyorsanız bu basamakta blenderdan geçirebilirsiniz
7 Ocaktan aldığınız çorbanızı isteğe bağlı kruton ekmekle üzerinde yağda yakılmış pul biber ile sıcak servis yapın
Tavuklu krep tanımı
Gereçler
Krep için
İç gereç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 modül tavuk göğsü
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet orta uzunluk patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
Tuz
Pul biber
Karabiber
Beşamel sos için
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı un
Tuz
Üzerine
Tavuklu krep nasıl yapılır
1 Krep için yumurtayı bir kasede çırpın Üzerine sıvı yağı sütü unu tuzu ekleyip çırpmaya devam edin
2 Dereotunu ince kıyıp karışıma ekleyin
3 Teflon tavayı ısıtın kepçe ile karışımdan döküp her iki tarafını da pişirin ve soğumaya bırakın
4 İç gereç için patatesi küp doğrayıp az yağda kızartın
5 Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun
6 Eti ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin ve salçayı ekleyin
7 5 dk daha kavurup patatesi bezelyeyi tuzu ekleyip bir mühlet daha çevirip ocaktan alın
8 Bir kase üzerine krepi koyun ve iç gereçten koyup bohça biçiminde katlayın
9 Kürdan ile kapatın
10 Tepsiye aykırı çevirin hepsine uygulayyın
11 Beşamel sos için Tereyağı ve unu pembeleşinceye kadar kavurun Sütü tuzu ekleyip yoğunlaşıncaya kadar karıştırın
12 Tepsideki bohçaların üzerine beşamel sostan paylaştırın
13 En son üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyin
14 Peynirler eriyip kızarana kadar fırında tutun .
Kolay tiramisu tanımı
Gereçler
1 adet hazır pandispanya keki
Muhallebisi için
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu)
3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
1 adet yumurta
200 gram labne peyniri (1 paket)
Islatmak için
Üzeri için
Kolay tiramisu nasıl yapılır
1 Öncelikle muhallebi için şeker un süt ve yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır
2 15 dk kadar bekleyip ılındıktan sonra labne peyniri ek edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır
3 Öbür taraftan sıcak su içinde hazır kahve çözdürülerek hazırlanır ve hafif soğuması beklenir
4 Servis tabağına pandispanya kekinin bir katı yerleştirilerek kahvenin yarısı ile ıslatılır
5 Üzerine kremanın yarısı ek edilip kalan kahve ile üst kat da ıslatıldıktan sonra ikinci kat kapatılır
6 Kalan krema pastanın üzerine dökülerek pastanın üzeri ve kenarları güzelce kapatılır
7 Son olarak pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpilir
8 Buzdolabında birkaç saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir
Başka içeriklerimize de bakabilirsiniz