Acı Soslu Sığır Bonfile Materyalleri
- Her Biri Yaklaşık 150 gr lık 4 Escort Bayan Dilim Sığır Filetosu
- 2 Diş Sarmısak
- 100 gr Yeşil Zeytin
- 1 2 Acı Kırmızı Biber
- 100 gr Çok Küçük Doğranmış Domates
- 1 2 Su Bayan escort Bardağı Kırmızı Şarap
- Zeytinyağı
- Tuz
Acı Soslu Sığır Bonfile Nasıl Yapılır
- 4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün eti ekleyip harlı ateş üstünde iki tarafları escort da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın
- Sonra etleri çıkarın Aynı yağa irice kıyılmış zeytinleri domatesi ve ufalanmış acı kırmızı biberi koyun
- Harlı ateşte eskort 2 dk kadar pişirin
- Şarabı katıp buharlaşmasını bekleyin
- Eti yine tavaya koyun zeytinlerin tuzunu göz önüne alarak biraz tuzlayın ve bir dakika kadar pişirin eskort bayan
- Filetoları sıcak servis tabağına koyun
- Üzerine bir ölçü pişme suyundan ek edin ve çabucak servis yapın