Sarımsaklı Bol Peynirli Dominos Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 4-5 su bardağı un
Üzerine sürmek için:
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 iri diş sarımsak rendesi
- 6-7 kısım ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Üzerine serpmek için:
- 1/2 (yarım) teker ince rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı ince rendelenmiş tulum peyniri
- 8 dilim tost kaşar peyniri
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı fesleğen
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Sarımsaklı Bol Peynirli Dominos Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Okuldan gelen güzellerimiz ve güzellerimiz için akşam yemeği vakti gelene kadar açlıklarını bastırıp yönetim ettirecek şahane bir pidecik tanımı bırakıyorum sizlere ??.
- Tüm hamur gereçlerini bir kapta karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun. Unu kesinlikle denetimli ekleyerek yoğurma sürecini yapın. Kabı bir poşete geçirip üzerini örtün ve 1 saat mayalamaya bırakın.
- Üzerine sürmek için tereyağını, sıvı yağı, tuzu, sarımsak rendesini, kıyılmış maydanozu, karabiber ve kekiği bir kasede uygunca karıştırın.
- Hamuru 8 eşit kesime bölüp her birini yuvarlayın.
- Yuvarladığınız kesimleri hafif unlu tezgahta, tatlı tabağından biraz küçük uzunlukta olacak halde yuvarlak olarak bastırarark elinizle açıp yağlı kağıt serili tepsiye alın.
- Üzerlerine dolu 1 çay kaşığı kadar hazırladığınız sarımsaklı harçtan koyup parmak ucu ile her tarafına gelecek formda yayın.
- Üzerlerine rendelediğiniz peynirlerden yayıp kekik serpin.
- En son dilim kaşar tost peynirlerini yerleştirip fesleğen ve pul biberi serpip tepside 30 dakika tepsi mayasına bırakın.
- Ardından 180 derecelik fırında peynirler eriyip pidelerin kenarları hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun ?.
Sarımsaklı Bol Peynirli Dominos Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı