3 Gereçli Sosuyla Bağımlılık Yapacak Çeşitten Bir Börek (Hazırlardan Farksız) Tanımı İçin Materyaller
- 6 adet yufka
Sosu için
- 1 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu (soda)
- 1 büyük çay bardağı yahut 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
İç harcı için
- 5 adet patates
- Tuz karabiber toz kırmızı biber
- Sıvı yağ
Üzeri için
- 1 yumurta
3 Gereçli Sosuyla Bağımlılık Yapacak Tipten Bir Börek (Hazırlardan Farksız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak patatesleri haşlayalım soyup bir ezici yardımı ile güzelce ezelim.
- Tavaya sıvı yağ ekleyelim ezdiğimiz patatesleri tavaya dahil edelim.
- Üzerine tuz karabiber toz kırmızı biber isteğe bağlı pul biber ekleyerek güzelce kavuralım ve soğumaya bırakalım.
- Öbür yandan sosu hazırlayalım karıştırma kabına bir şişe maden suyu bir yumurta bir su bardağı sıvı yağ ekleyelim ve çırpıp kenara alalım.
- Birinci yufkayı tezgaha serelim hazırladığımız sostan iki kepçe her yerine eşit formda sürelim üzerine bir kat daha yufka yayalım. Tekrar sostan sürelim.
- Bir kat daha yufka serelim sonra uçlarına hiç harçtan eşit formda hisse edelim.
- Yufkaları 16 eşit kesime bölelim 3 kat yufka olduğundan çok küçük kesimler halinde kesebilirsiniz piştiğinde kabarıyorlar merak etmeyin.
- 4. Sigara böreği yapar üzere kestikten sonra güzelce saralım görsellerde fotoğrafını bulacaksınız bu biçimde.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
Dilerseniz böreklerinizi hazırladıktan sonra buzluğa atabilir buzluktan çıkarıp üzerine yumurta sarısı sürüp dilediğiniz vakit pişirebilirsiniz büsbütün tercihinize kalmış her iki formda de muazzam bir lezzetle karşı karşıya kalacaksınız deneyen herkese şimdiden afiyet olsun öteki bir tanımda görüşmek üzere sevgiler ????.
3 Materyalli Sosuyla Bağımlılık Yapacak Çeşitten Bir Börek (Hazırlardan Farksız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı